RECETAS
Saquitos de masa filo rellenos de queso y algas
Mi homenaje a Asturias en estos saquitos con impactante contraste de sabor y toque sutilmente marino gracias a las algas.
Receta de sopa de miso
Versión de la sopa de miso japonesa con tofu, cebolleta y wakame. Se prepara en solo 15 minutos y resulta muy sabrosa y reconfortante.
Receta de caldo dashi vegano
Delicioso caldo dashi vegano para tus recetas japonesas o para tu paella vegana con toque umami.
Receta de caldo dashi: el mejor caldo japonés
Rico y maravilloso caldo dashi para tus recetas japonesas o para tu paella marinera con toque umami.
Receta de mermelada casera de mango y wakame
Deliciosa mermelada de mango y alga wakame, elaborada a fuego lento con ingredientes 100 % naturales. Una mermelada rica en fibra y calcio.
